リンゴを食べて育つ「津軽どり」を使ったチキンカツは、甘みがありプリッとジューシー。自家製のタルタルとすりおろしたリンゴを入れて煮込まれた濃厚なソースを合わせているため、カツに負けない味わいの「胚芽入りパン・ド・ミ」をセレクトしている。
nemo Bakery & Café 武蔵小山本店(武蔵小山駅)
手間暇かけたソースが食欲そそるチキンカツパンの美味しさを味わえるよう、厚すぎない7枚切りを焼かずに使用。根本孝幸シェフが「料理のひと皿をパンに挟んだイメージ」というように、鶏肉はふた切で約150gもあり食べ応えも十分。ビールにも合う!
チキンカツサンド
750円 胚芽入りと普通の食パン2種が各10食の限定。衣にはバゲットのパン粉を使用ローストポークサンド
650円 マリネしてから焼くローストポークと自家製チリコンカンが合う。ドゥーリーブルというフランスパンでサンドハムトマサンド
550円 薄いハムを2枚重ねることで口中にハムの味と香りが広がるお店からの一言
シェフ 根本孝幸さん 「ビールやワインなどお酒も豊富です」nemo Bakery & Café 武蔵小山本店の店舗情報
[住所]東京都品川区小山4-3-12 TK武蔵小山ビル1階 [TEL]03-3786-2617 [営業時間]9時~22時(カフェは21時LO)※ランチタイム有 [休日]水 [席]カウンターあり、全19席/全席禁煙/状況により予約可/カード不可 [交通アクセス]東急目黒線武蔵小山駅東口から徒歩2分電話番号 03-3786-2617
関連記事
ボンダイカフェ(代々木公園/カフェ)|おすすめメニューのグルメ記事と写真
ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ|一流ホテルで堪能できる満腹パスタランチ(カフェ/有楽町)
個性豊かな初上陸系サンドおススメ3軒のひとつ「HONEYBAKED HAM」(ステーキ/神谷町)
cafe&pasta ほっとる~む けやき|木に囲まれたカフェで静かな時間を満喫する(カフェ/益子町)
"ベーカリー" - Google ニュース
July 13, 2020 at 10:00AM
https://ift.tt/2ZkChR6
おとなの週末:武蔵小山にあるお洒落なベーカリー☆正統派からお惣菜パンまで取り揃えております - 毎日新聞
"ベーカリー" - Google ニュース
https://ift.tt/2LM61iL
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
0 Comments:
Post a Comment