ヒメタネメンバーの勝手にグルメ日記
＊情報は2020年8月2日のものです。
梅ケ枝町にあるコボトベーカリー
自家製粉したオーガニックの小麦と自家製発酵種を特徴としたパンを焼いているcoboto bakeryです！
購入したパンたち
カンパニュー（ハーフ）500円
見た目よりもずっしりしています。小麦・酵母・水・塩というシンプルな材料のみで作るハード系パン、持って帰ってピオーネちゃん達にあげました。朝ごはんにぴったりのようでした。
マンゴーのデニッシュ430円
季節の果物を使ったデニッシュ。マンゴーがたくさんのってるのでボリューミーに見えますが美味しくて１個ペロッと食べれるサイズ！
中にもクリームと酸味のきいたカスタードのようなものが入っていて美味しいです。甘党はみんな喜ぶハズ！
黒ごまのドッグパン480円
ゴマ入りのもちもちのパンにソーセージと人参を挟んであります。ゴマの風味とマスタードがきいていて美味しい！ハードなパンなので食べ応えも十分！
人参がたくさん入ってるので野菜たっぷりなのも嬉しい。
あんクロワッサン310円
バターや卵などリッチな素材をプラスしたクロワッサン。
クロワッサンと餡子の組み合わせはなかなか珍しいと思います。最初見たときはびっくりしましたが、餡子の甘さとクロワッサンのしっとりフワフワさも楽しめる味わいです。
見た目以上に中まで餡が結構しっかりと入っています。餡子とクロワッサンって合うんですね。びっくりしました！外はカリッと中はフワッとしたクロワッサンも最高。買った中で一番これが好みでした。
ちなみに他のパン↓
クリームブリュレデニッシュやラムレーズンフランスなど甘い系もあります。見た目もお洒落でかわいいです。
イチヂクやマンゴーなど季節のフルーツが盛りだくさんの、スイーツパン。
コボトベーカリーで人気のクロワッサンシリーズ。
こちらはおかず系のパンです。人参にとうもろこしに明太子に…。
ハード系のパンたちも勢揃い。ボリューミーシリーズです。
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今回は甘いもの好きのみさきちゃんにも食べてもらいました。
まとめ
梅ケ枝町にある土日月しか空いていないコボトベーカリーに行っていきました。
小麦・酵母・水・塩というシンプルな材料のみで作るハード系と食パン。
バターや卵などリッチな素材をプラスしたクロワッサンとブリオッシュ。そして季節の野菜や果物を使ったタルティーヌやデニッシュを主に販売されています。
私のオススメは、クロワッサンです。
300〜400円代のパンが多く、少し値段は高めに感じましたが、こだわった素材や美味しさのことを考えると納得の値段です！
朝食はデザートはもちろん、差し入れとして購入するのにも重宝しそうです。常連さんに12時くらいには売り切れてしまうことも多いそうです。行ったこの日も行列でした。
住所 兵庫県姫路市梅ケ枝町873-1
Tel 050-5327-2974
時間 11〜16時
※パンが売り切れ次第閉店
定休日 火水木金
※2020年8月15日(土)〜17日(月)夏季休業
駐車場 5台あり
関連 公式HP☞Google地図
＊情報は2020年8月2日のものです。
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August 17, 2020 at 06:44AM
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梅ケ枝町にあるコボトベーカリーのパン【姫路パン巡り】 | 姫路市のローカル情報サイト！ 裏観光情報も - 姫路の種
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