【京都パンめぐり】週末限定営業の卸売専門人気ベーカリー！絶品パンの全国宅配も可能「吉田パン工房」 (2020年8月30日) - エキサイトニュース - エキサイトニュース

おおきに～豆はなどす☆今回は左京区松ヶ崎にある、主に卸売販売を専門とする人気ベーカリー。土日限定で実店舗営業もされ、現在では全国への宅配も実施中。

卸売有名ベーカリーの絶品パンを全国宅配可能に

左京区松ヶ崎。以前にもご紹介したことのある人気ベーカリー。京都の有名ホテルやレストランに卸売販売する、パン好きの間では有名な「吉田パン」。
週末だけは、こちらの店舗でも販売され、新型コロナ以前なら行列をつくる場面も見かけるほどでしたが。

今回は近くまで来たので、久々に美味しいパンを買って帰ろうとやってきました。

現在では密を避けるため、一組ずつの入店制限をされています。ちょうどタッチの差で先客があり、少し外で待ちました。

以前は土日限定営業でしたが、現在では金曜日も加わり、買い求めやすくなったということですかね。そして、営業時間も変わりました。

そして、先客と入れ替わりに入店。パンは全てこのショウケースにあり、対面販売でお店の方が包んでくれます。

以前来店した時は品切れで購入できなかった一番人気のカンパーニュ。この日はありました！これは購入必須。

フランス産の石臼挽き粉とレーズン酵母を主体に作ったお店イチ押しのパン。レーズンから酵母を起こしているため、レーズンが入っていることもあるとか。

以前はパンドミーがありましたが、今回は食パンに。加水率高く、しっとりとした食パンなんだとか。

他、おかずパン的クロックムッシュやら、オーガニック全粒粉使用のクロワッサン、イングリッシュマフィン、レーズンやクルミの入ったレザンなど、魅力的なパンぞろい。

【次のページ】今回は、こちらの食パン330円とカンパーニュ１／４460円を購入。カンパ...

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August 30, 2020 at 05:02PM
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