- 滋賀県初出店、ブランド3店舗目。2月28日エンタメパン屋「小麦の奴隷 大津店」が待望のニューオープン!
■店舗情報
「小麦の奴隷 大津店」
店舗所在地:滋賀県大津市中央2-4-11
電話番号:0749-21-2101
営業時間:8時〜18時(売り切れ次第、終了)
各種URL
HP : http://komuginodorei-otsu.com
Line@ : 準備中
Twitter:https://mobile.twitter.com/dorei_otsu
Instagram : https://instagram.com/dorei_otsu
商品一例(価格は全て税込)
・プレミアム奴隷『生』食パン 600円
・ザックザクカレーパン 250円
・バターおおくない?もちっと塩パン 140円
・ムッシュムラムラ!クロックマダム 360円
・私にはまってごらん♡チョコ沼タルト 250円
・君かわうぃ〜ね!メロンパンちゃん 250円
- 「滋賀県にお住まいの方に、たくさん認知してもらえるように頑張ります!」新しく”小麦の奴隷”になった店長のたくやさんです!
- パン販売専用車「小麦の奴隷号」が大津の町を駆け巡る!焼き立ての美味しいパンを地域の皆様へお届けします。
- NEOカレーパンブームに旋風を巻き起こす、カレーパングランプリ2020金賞受賞、大ブレーク小麦の奴隷 「ザックザクカレーパン」
「高級食パンブーム」に続く新たなブーム到来として注目される「カレーパン」。中でも、使用する具材やルーにオリジナリティに富んだアレンジを施した、進化系のカレーパン、「NEOカレーパン」が注目を集めています。小麦の奴隷の名物商品である「ザックザクカレーパン」は、「いま一番美味しいカレーパンはどれだ?」を合言葉に全国のNo. 1を決める、昨年11月開催のカレーパングランプリ2020(主催 日本カレーパン協会)で東日本揚げカレーパン部門で金賞を受賞、NEOカレーパンとしても多くのメディアに取り上げられてきました。高品質の品が多数集まるグランプリでの金賞受賞により「ザックザクカレーパン」は更に人気を高めています。パンの周囲全体にクルトンを貼り付けて揚げるパンは、香ばしく、商品名にあるザックザクとした心地良い食感を生み出し「冷めても美味しいカレーパン」として評判です。見た目にも楽しいクルトンは創作時にそのサイズを徹底的に研究したと言います。ルーとの調和が良いパンは独自開発された生地を使用、もっちりとした仕上がりです。
- 始まりは人口5,500人の町、北海道大樹町から。新地方活性型ベーカリーブランド、エンタメパン屋「小麦の奴隷」
人口5,500人程度の小さな町のパン屋さん、小麦の奴隷の開業には「お客様もスタッフも、友人も。皆で作り上げる店舗」というコンセプトが有りました。「参加型でエンタテインメントを意識したブランド」を目指した取り組みにより、他のベーカリーとは一線を画す業態へと成長し、新聞やラジオなど地元メディアにも取り上げられ、小さな町に大きな活気を与える存在となっています。クラウドファンディングによって、開業前から参加していただく国王制度(店内の一部に似顔絵を掲示する権利をクラファンで募集)や、購入額ランキング、自慢のパンが仕上がる工程もお客様に楽しんで貰えるよう毎日の製造業務の全てをSNSでライヴ配信しています。店舗で作ったパンを個包装し300個程度を車に乗せ、あらかじめSNSで予告した地域、事業所に訪問する行商スタイルの移動販売。地元新聞掲載の後押しもあり、数え切れない程の訪問先ではいつも完売、地域の方から大きな支持を得ています。既成概念にとらわれない多彩な企画を次々と行っています。有名レストランシェフとのコラボレーションを企画、1個5,000円のカレーパンは即完売となりました。又、ファッションや音楽と融合する「小麦の奴隷&MITSUME Arts and Bake」という新たな取り組みも実施、コミニュティ基地としてコロナ禍のギャラリービジネスや新生活様式を提案しています。ギャラリーとのコラボレーションベーカリーという新しい形は、コロナ禍でイベントに制約のかかるスペースの利用方法として注目を集めています。楽曲に合わせてアート作品を販売するミュージック×アートECプラットフォーム「01MUSIC.jp」や、小麦の奴隷から生まれた新ブランド「Wheat > Human」のTシャツやキャップ等のファッションアイテムの展示もパンの販売と合わせて行われています。
- 「小麦の奴隷」の美味しいパンを全国にお届けするパートナーを募集しています。
▶︎▶︎パートナー募集のお問い合わせ◀︎◀︎
https://www.komuginodorei-fc.com
▶︎2020年9月5日小麦の奴隷フランチャイズ説明会がYouTubeライブ配信されました。
https://youtu.be/SlovrMbX4hw
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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000052.000062684.html
- 株式会社こむぎのが運営するベーカーリーショップ「小麦の奴隷」
株式会社こむぎのはSDUMS media Japan株式会社の関連会社です。
■会社概要
会社名:株式会社こむぎの
本 社:北海道広尾郡大樹町⻄本通26番地
設 立:2020年9月 代表:代表取締役 橋本 玄樹
■店舗情報
「小麦の奴隷 大津店」
店舗所在地:滋賀県大津市中央2-4-11
電話番号:0749-21-2101
営業時間:8時〜18時(売り切れ次第、終了)
各種URL
HP : http://komuginodorei-otsu.com
Line@ : 準備中
Twitter:https://mobile.twitter.com/dorei_otsu
Instagram : https://instagram.com/dorei_otsu
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