新冠疫情下港人無法去日本旅行消費，不少港人都心癢癢。日本零售商無印良品在九龍灣德福廣場的新店今日已開業，全港最大，總面積超過2.4萬平方呎。新店以「食」為主題，增設食材市集、茶米工房、冷凍食品、刺繡服務等多種新元素。當中有不少首次在港發售的商品如日本農場直送蔬果、急凍食品、日本米、調配茶等。新店還設有主要做外賣咖啡的咖啡吧和麵包店。
位於正門入口處的「食材市集」從本地、日本及世界各地尋找日常食生活中必需食材；並透過探究食材原產地的風土氣候，以及向生產者和供應商了解栽培及製造方法，引入農場直送蔬菜、新鮮水果、調味料、常備食材、小食及飲品等。
「茶米工房」提供預先包裝及散裝茶葉和日本米，方便顧客選擇喜愛的口味及按分量所需選購，在最新鮮的狀態享用素材的原有風味。
無印良品率先推出冷凍食品系列，參考世界各地家常食譜及烹調方法，細心考量食材的選用，不添加化學調味，帶來「世界之米」、「世界煮物」、「日式常備菜」、「日式魚饌」、「日式點心」及「烘焙美味」共6款系列，逾50款冷凍食品。透過解凍、加熱等簡易步驟，只需5至20分鐘，便能準備各款美味料理。
June 22, 2020 at 03:30PM
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全港最大無印德福店開業 「食」為主題設咖啡吧及麵包店 - 港聞 - 即時新聞 - 頭條日報 Headline Daily - 頭條日報 Headline Daily
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