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店舗外観(1)
九重珈琲HP URL： https://www.syouki.jp/kokonoecoffee/
福岡県内でフランチャイズ店舗を含む4店舗を営業中の高原育ちのカフェレストラン九重珈琲。コロナ禍でも感染対策を十分に行い営業していた店舗ですが、時短中でも大きく売り上げを落とすことなく多くのお客様にご来店頂きました。
その中で人気の商品を集めたベーカリーショップ、九重珈琲直売所が誕生いたします。
コロナ感染状況によって飲食店に時短営業の要請をされるのは世の中の常識になってきている中で、一部イートインコーナーを用意するもののテイクアウトの商品を中心に販売いたします。
目玉商品は食パンなど40種類のパン、バーガーやサンドをご用意しご自宅で家族みんなで九重珈琲の味を楽しむことが出来ます。
●九重珈琲直売所のこだわり
現地九重町を中心に仕入れした食材を使用することに拘った商品を取り揃えております。
メイン商品となる食パン・バーガー・サンドは、コロナ禍で唯一行列をなし繁盛しているパン屋さんの光景を見て当社料理長が決定致しました。
2021年7月1日に発売した「高原育ちの生食パン」は発売初日の販売目標200本が完売となりました。
また福岡天神三越さんでの催事では、9種類の食パンを販売し毎日120本以上、多い日では170本販売しお客様から喜んで頂けました。
人気は、「モンブラン食パン」と「抹茶あずき白玉食パン」で九重珈琲直売所でも販売致します。
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はみ出る焼きそばパン
●おすすめ商品
・九重 極(食パン) 税込421円
・はみ出る焼きそばパン 税込378円
・高原クリームパン 税込237円
・九重バーガー 税込421円
・九重洋食弁当 税込961円
その他にも人気のデザート・ドリンクをご用意しております。
DiDi等配送アプリで絶賛好評販売中の自家製バンズを使用したこだわりの「ハンバーガー」、系列店である九重珈琲レストランにて毎月1,500個ほど売れている「高原育ちの生食パン」を筆頭に、大分産とことん豚や卵、野菜を使用した「出来立てサンド」など販売しております。
驚くほど焼きそばがのっている「はみ出る焼きそばパン」や、高原育ちのミルクを使用した「高原クリームパン」、九重珈琲レストランにて大人気のナポリタンを使用した「ナポリパン」など、ありふれたメニューをオンリーワンのメニューに昇華させております。
その他にも九重産直の味噌や醤油、野菜、系列店の九重珈琲レストランにて販売している大人気シフォンケーキなどのデザート、こだわり豆の珈琲なども販売しております。
●木林商店とのコラボ店舗
九重珈琲直売所は、同店舗内に当社初の弁当業態の木林商店春日店がオープンいたします。
木林商店初のFC店舗の出店となりますがコロナの影響で小箱のテナントは人気で、弁当屋の広さのテナントは空きがなく広いテナントでの出店となりました。
そのことがきっかけで、FCの会社さんと共同運営、木林商店とのコラボ店舗が実現し九重珈琲直売所のオープンも決まりました。
木林商店春日店は半道橋店同様、肉たっぷり・ボリューム満点の弁当が勢揃いしています。
春日店限定商品もありますのでお楽しみに。
■九重珈琲直売所(ここのえコーヒーちょくばいじょ)
営業時間：8:00～22:00(ラストオーダー22:00)
所在地 ：福岡県春日市春日6-45
■木林商店春日店
営業時間：11:00～22:00(ラストオーダー22:00)
所在地 ：福岡県春日市春日6-45
■会社概要
会社名： 株式会社しょうき企画
所在地： 福岡県大野城市御笠川1-10-16
代表者： 代表取締役 渡邉 司
設立 ： 2000年7月
資本金： 1,000万
URL ： https://www.syouki.jp/
からの記事と詳細 ( 道の駅ベーカリー「九重珈琲直売所」が福岡県春日市に11月19日グランドオープン！ ～新しい「高原育ちのカフェレストラン九重珈琲」～ - Newsweekjapan )
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