知らなかった！ クスミティーがオーガニックへ移行。
上は大好きな「ホワイトベリーニ」（ビオセボン先行発売中）。左下はビオセボン限定の「フィールゼン」、右下は同じく限定の「スウィートブレイク」。
フランス土産の定番としてお馴染みのクスミティー。いつの間にか──2020年から順次だそうなのですが──オーガニックへと移行したことをきっかけに、ビオセボンで取り扱いが始まることに。150年の歴史を誇る老舗にとって、ブランドの厳しい基準を満たす最高級の有機原材料を揃えるのは至難の技だったのだとか。まだ全部が全部オーガニックではないものの、将来的には販売するすべてのお茶をオーガニックにするのだそう。実は、いかにも後付けされた感じの香料にもともと苦手意識があって、フレイバーティーを敬遠しがちだったのですが、改めてクスミティーを飲んでみると美味しい！ 香りづけの成分までオーガニックにこだわっているからなのかも。完成された味、香りのハーモニーにファンが多いのもうなずけます。
ティーパックも手軽でいいのですが、リーフタイプをガラスのティーポットで淹れると見た目も華やかで優雅な気持ちに。気のせいか、味や香りにより深みが出るように感じます。一番好きなのは希少な白茶をベースにしたアプリコット＆ピーチの香りの「ホワイトベリーニ」、そしてまるでビスケットのような濃く甘い香りにノックアウトされる「スゥートブレイク」もおすすめです。
手土産にぴったりの、ホリデーシーズン限定のアソートBOX。
からの記事と詳細 ( クスミティーがオーガニックに！（Rieko Kosai） - VOGUE JAPAN )
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