春はパンが食べたくなる♪新潟が誇る人気ベーカリーの新作パン！ - Komachi MAG.

現在発売中の新潟Komachi5月号は、春満開のパン特集! 「新しいパンの楽しみ方」をテーマに、ベイカーだからこそ知る、おいしい食べ方をご案内。本誌ではパンの楽しみ方のほか、新潟が誇る人気ベーカリーの新作パンをピックアップ。こちらではおかず系、おやつ系の分けてほんの一部をご紹介します♪

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【おかずパン】

＜Boulangerie Riricca＞の春のクロワッサン　320円

サクサクのクロワッサンに、紫キャベツやニンジン、アスパラ、そら豆など、8種類の野菜をトッピング。酸味が効いたドレッシングで爽やかな味わいになっています。

＜Boulangerie Riricca＞

住所：新潟市中央区女池上山1-5-16

Tel：025-285-8691

営業時間：9時～19時（ランチメニューは11時～14時まで、イートインメニューは17時まで提供）

定休日：なし

＜MUGI＞のうま塩昆布のツナロール　180円

食パン生地をベースに、塩昆布、白ゴマ、ツナマヨネーズを合わせた和風パン。ちょうどいい塩気とマヨネーズのコクが絶妙で、おやつにぴったりです。

＜MUGI＞

住所：三条市嘉坪川1-11-10

Tel：0256-33-5507

営業時間：9時～18時※売り切れ次第終了

定休日：金曜

＜natural bakery しましま 上越＞の明太ポテトおやき　 230円

生地に米粉を使うことで、もっちりとした食感を実現したおやき風のパン。ジャガイモに辛子明太子、チーズ、マヨネーズを合わせた特製フィリングがぎっしり入っています。提供は5月19日（火）まで。

＜natural bakery しましま 上越＞

住所：上越市塩屋新田350 アークフロント内

Tel：025-543-0100

営業時間：11時～16時

定休日：水曜

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【おやつパン】

＜パンの店 カンパーニュ＞のチョコロン　280円

しっとりもっちりとした生地でチョコレートを巻き、さらに上からチョコレートでコーティング。スイーツ系に自信があるベーカリーらしいチョコ尽くしの一品です。

＜パンの店 カンパーニュ＞

住所：阿賀野市保田1398-1 しょこら亭 本店内

Tel：0250-68-5370

営業時間：9時30分～18時30分

定休日：月曜、不定期で連休あり

＜手作りパンの店 サン･フォーレット＞のお花見デニッシュ　346円

サクサクのデニッシュ生地の上に、桜もち、カスタード、イチゴ、黄桃、ホイップクリーム、つぶあんをトッピング。お花見しながら食べたい華やかなパンです。

＜手作りパンの店 サン･フォーレット＞

住所：三条市北入蔵2-18-25

Tel：0256-38-4100

営業時間：7時～18時

定休日：火曜※月1回連休あり

＜四季のパンの店 グランアルブル＞の

オレンジクグロフ　1個518円（1カット129円）

オレンジの爽やかな香りと心地よいほろ苦さを味わうクグロフ。生地の中にはオレンジピールやホワイトチョコチップが隠れている。カットでも販売しています。

＜四季のパンの店 グランアルブル＞

住所：長岡市笹崎2-6-5

Tel：0258-37-5151

営業時間：6時30分～18時

定休日：月曜、第1･3火曜

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いかがでしたか？見ているたけで楽しくなる新作パンばかりですよね！本誌にはまだまだたくさんの新作パンを掲載しています。今度の週末は新作パンめぐりをしてみてはいかがでしょうか。

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March 30, 2020 at 04:01PM
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