Sunday, March 15, 2020

オーガニックワインは高いと思ったら大間違い!コスパも味も良いおすすめワイン - インフォシーク

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2015年の国連総会で採択されたSDGs(持続可能な開発目標)をきっかけに、2020年もますますエシカルライフを意識する人が増えそうです。ただ、オーガニックなものを選ぶと、なにかと高価になってしまうので選ぶ気持ちがあっても選べないこともありますね。オーガニックワインも高いと思っていませんか?テーブルワインとしてデイリーに楽しめる価格のおすすめもありますよ。

オーガニックワインとは

オーガニックワインは、原料であるブドウがオーガニック(有機栽培)であることはもちろん、ワインになるまでの醸造工程についてもオーガニックであることの規定があり、認証機関である国際有機農業運動連盟(IFOAM)で承認されたワインのことです。承認されるには、費用がかかることもあり、小さなワイナリーでは、オーガニックで醸造していてもオーガニックワインと表記することができないという場合もありますが、私たちがオーガニックワインを選ぶ基準としては、承認されたものから選ぶと安心ですね。

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2 comments:

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