神奈川県の藤沢・辻堂エリアの読者を中心に、今年話題になっているスーパーをキャッチしました。その名は「ビオセボン」。「海外のスーパーにいるみたい!」「国内外のオーガニック品が豊富でつい長居しちゃう」と道行く人々が吸い込まれていくのをたびたび目撃しています。今回は、オーガニックに興味が無くてもつい買いたくなっちゃう、湘南読者のオススメアイテムを紹介します!
「ビオセボン」とは?
フランスを中心に、ヨーロッパで140店舗以上展開するオーガニックライフスタイル・スーパーマーケット。日本には2016年に初上陸。東京や神奈川を中心に店舗があり、湘南エリアには2019年に小田急藤沢店がオープン。オンラインストアの品ぞろえも充実しています。
【ビオセボンのおすすめ(1)】
ズヴェルゲンヴィーゼのヴィーガンスプレッド(バジル) ¥322
「ほうれん草のパスタにスプレッド(バジル)を絡めました。トーストやクラッカーにそのまま塗って食べることもありますね。味のバリエーションが豊富なのでいくつか買い置きして楽しんでいます」大沼麗奈さん(藤沢市在住)
大沼麗奈さん(神奈川県藤沢市在住) 有機素材で作られた、植物のおいしさを楽しめるスプレッド。味はバジルのほか、トマト&ルッコラやビーツ&ホースラディッシュなど全8種類。長期間保存ができて、ローリングストックにもぴったり。ライター石川もストックしています!
【ビオセボンのおすすめ(2)】
「グルテンフリーのお菓子をギフトでもらってお気に入りになりました。ヘルシーなだけでなく、パッケージがかわいい物も多くて、お店に行くとつい買っちゃいます」犬塚文月さん(藤沢市在住)
犬塚文月さん(藤沢市在住) 100%オーガニック原材料使用。ドライフルーツ由来の自然の甘みでつくったローエナジーバーや、オーツ麦を使用したハンドメイドのクッキーなど、店内にはヴィーガン・グルテンフリー対応の気軽に買える個包装菓子が見つかります。自分へのご褒美にも。
ヴィーガン&グルテンフリークッキー オーツ麦・レーズン ¥270
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