日本のお供え文化を伝えるライフスタイルブランド「供TOMO(トモ)」(JAT株式会社、所在地：東京都新宿区、代表取締役：小田 恵子)は、モナコ公室御用達として認められた「カフェ玄神」と国産のきな粉を合わせた新しいチョコレート菓子「Chocolats Cafe Genshin」(ショコラ・カフェ玄神)を開発、2021年2月3日(水)に全国発売いたします。
それに先駆けて、1月25日(月)から直営の供TOMO Official Shop( https://tomo.life/ )で予約販売を開始し、今春からフランス、モナコに向けた輸出も開始します。
ショコラ・カフェ玄神(1)
日本伝統の「折形」をアレンジしたラッピング
ショコラ・カフェ玄神(3)
【商品概要】
商品名 ： Chocolats Cafe Genshin(ショコラ・カフェ玄神)
価格 ： 800円(税抜)
内容量 ： 4個入
商品URL： https://tomo.life/products/chocolats-genshin-4
■モナコ公室御用達の「カフェ玄神」
国産の有機玄米をコーヒーロースターでじっくり焙煎したオーガニック玄米コーヒー。玄米コーヒーは日本国内でもさまざまな焙煎所で作られていますが、供TOMOが扱うカフェ玄神は、日本で唯一「モナコ公室御用達」の紋章をつけることを許された玄米コーヒーです。
原料が有機玄米のみであり、ノンカフェインであることが特徴です。
モナコ公室紋章
■日本伝統のきな粉菓子とのコラボレーション
「Chocolats Cafe Genshin」(ショコラ・カフェ玄神)は、チョコレートを、バターミルクキャラメルを混ぜた国産のきな粉生地で包み、カフェ玄神(焙煎有機玄米)のパウダーをまぶして仕上げたものです。
きなこイメージ
■国産原料へのこだわり
原料に、国産の大豆(遺伝子組み換えでない)きな粉、水飴、バターミルクパウダーを使用しており、さらに黒糖は沖縄の波照間島産、食塩は沖縄の海塩「ぬちまーす」など、特別に厳選したものを使用しています。
■安心安全の証 ハラール認証取得
製造者は、東京都にある株式会社ワタトー。大正10年(1921年)に日本橋浜町で創業し、今年100年を迎える、きな粉菓子の製造・卸売業。安心安全なお菓子づくりを目指し、NPO法人日本アジアハラール協会「ハラール」認証を取得している。
ワタトー
ハラール認証
■会社概要
社名 ： JAT株式会社
代表者 ： 代表取締役 小田 恵子
所在地 ： 〒160-0022 東京都新宿区新宿4-3-17 FORECAST新宿SOUTH5F
事業内容： 食品、雑貨、化粧品の商品開発、販売
URL ： https://tomo.life/
からの記事と詳細 ( モナコ公室御用達オーガニック玄米コーヒー「カフェ玄神」を使用したこだわりのチョコレート菓子「ChocolatsCafeGenshin」を2月3日(水)に発売 - アットプレス（プレスリリース） )
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