
黄金バタークリームを10%増やし、菓子の半分以上を満たした。直火ロースティングと複数回のろ過を経て、金褐色になった。塩の結晶を表面にまぶし、甘いバターの香りが一段と濃厚に感じられるようにした。 ヘテ製菓の関係者は「元祖のノウハウを基に、スティック菓子の品格を高級手づくりデザートのレベルまで引き上げた商品」とした上で「少量だけ生産される高級原料を使用したプラミアム・スティック菓子を、既存の商品と同一価格で楽しむことができる」と説明した。 キム・ジョンヒョン記者
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