東京・渋谷の「ホテル コエ トーキョー(hotel koe tokyo」1階の「ホテル コエ ベーカリー(hotel koe bakery)」では、2021年7月1日(木)より「カレーパン・スイーツパンフェア」を開催。夏限定の新作パンを販売する。
「ホテル コエ ベーカリー」のカレーパン＆スイーツパンフェア
日本中のパンを食べ尽くしてきた、パンラボ所長・池田浩明監修のもと、食パンをメインとした様々なオリジナルパンを提案している「ホテル コエ ベーカリー」。今回のフェアでは、文字通りカレーパンとスイーツパンからそれぞれ3種類ずつの新作が、期間限定でラインナップに加わる。
チョコ&バナナ尽くしの食パン
中でも特に注目したいのは、「ホテル コエ ベーカリー」がこだわる食パンをアレンジしたメニュー。例えば、「チョコバナナ食パン 〜みんなの好きな甘さむんむん〜」は、ココア生地の食パンにチョコチップとフレッシュバナナ、バナナピューレ、ドライバナナをたっぷり練り込んだ一品。冷やして食べても美味しい、贅沢なチョコ&バナナ尽くしの食パンだ。
玉ねぎ×チーズ×カレーのカレー食パン
カレーパンのカテゴリーにも、スパイスでマリネした玉ねぎとドイツ産ステッペンチーズをたっぷり巻き込んだ新作食パン「カレーオニオンブレッド 〜玉ねぎパワーをなめるなよ〜」がラインナップ。仕上げの自家製カレーマヨネーズ、カレーの風味で引き出した玉ねぎの旨味に注目。
完熟マンゴーのクリームパンやビーフカレーパンも
このほか、国産小麦粉を100%使用した生地に奥久慈卵を使った自家製マンゴークリームとマンゴー果肉を包んだ「完熟マンゴークリームパン」、暑い毎日を乗り切る“元気が出る黒”と“癒しの白”をテーマにした「黒のビーフカレーパン〜がつんとチャージ〜」「白のシーフードカレーパン 〜まったりと癒し〜」など、ユニークなメニューが用意されている。
詳細
ホテル コエ ベーカリー「カレーパン・スイーツパンフェア」
開催日：2021年7月1日(木)〜
提供時間：食パン/12:30、カレーパン・スイーツパン/10:00頃
場所：ホテル コエ トーキョー1F「koe lobby」内「ホテル コエ ベーカリー」
販売商品：カレーパン3種、スイーツパン3種
・「カレーオニオンブレッド 〜玉ねぎパワーをなめるなよ〜」756円
・「黒のビーフカレーパン 〜がつんとチャージ〜」324円
・「白のシーフードカレーパン 〜まったりと癒し〜」324円
・「チョコバナナ食パン 〜みんなの好きな甘さむんむん〜」799円
・「ブリュレバナナクリームパン」302円
・「完熟マンゴークリームパン」302円
※なくなり次第終了。
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