「アマビエ・パン」のモデルとなった「アマビエ」とは、江戸時代の後期に熊本県に現れた、疫病退散にご利益があると言われる妖怪です。言い伝えの中にある「私の姿を人々に見せよ」という言葉を実現するべく、造形が難しいパンではありますが、改良を重ね、アマビエの姿を再現しました。
出典:『肥後国海中の怪』(京都大学附属図書館所蔵)部分
パンの特色上、焼き上がりにバラツキ(個性)があります。
髪の毛の部分は、いちごパウダーが入った菓子パン生地。ウロコの部分の部分は、菓子パン生地とチョコでできています。目の部分は、砂糖とチョコレート。中身は、チョコクリームとなっております。
■ 購入方法
公式販売サイト( https://ift.tt/2LWhxYs )にて期間限定で、1日10個セットのみの 「(アマビエ・パン入り)オリジナル「直火パン」9種詰め合わせ」を販売いたします。
「(アマビエ・パン入り)オリジナル「直火パン」9種詰め合わせ」には「アマビエ・パン」の他に、フランスのルサッフス社の大会で最優秀賞を受賞した「トマト・ルバン」をはじめ、「Briant(ブリアン)」で、人気の8種類のパンを入れておりますので、合わせてお楽しみください。
当日分が売り切れ次第、翌日にご注文が可能となります。
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May 24, 2020 at 11:00AM
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アマビエ・パンも入った京都のベーカリーオリジナル「直火パン」9種詰め合わせがオンラインで! (2020年5月24日) - エキサイトニュース
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