実は、収穫されるコットンそのものには、オーガニックか否かで大きな差はないといわれています。オーガニックコットンは機械ではなく手摘みであったり、製品化される工程でも環境に配慮されるため、質の高いものが多くなります。一方で、普通に栽培された綿でも残留農薬は少ないため、収穫されたものからオーガニックかどうかを判別することは難しいそうです。では、オーガニックコットンそのものの価値はどこにあるのでしょうか。
世界のコットン生産は、主に発展途上国の人々が担っています。通常の生産過程では多くの農薬や化学肥料が使われるため、深刻な環境汚染や働く人の健康被害が問題になっているのです。オーガニックコットンの栽培では、土質を改善し、水の使用が少なくてすむことも多く、環境や人体へのマイナス影響がありません。高い付加価値を持つオーガニックコットンの栽培は、生産者自らの健康を維持し、自分の仕事に誇りを持つことができるといわれています。さらに、オーガニックコットンには「フェアトレードの精神」が根本にあるため、労働のために教育の機会を奪われていた子どもたちの、児童労働問題の解決にもつながるのです。
生産に携わる人々の健康、子どもたちの未来、より良い地球環境を次世代に伝えていくこと。オーガニックコットンは、新しい価値を社会に生み出しているのです。私たちがオーガニックコットンを積極的に使用することは、生産者と環境の改善に直結しているのですね。
コットンの日の今日、まずはタオルやTシャツなど身近なものから、オーガニックコットンの製品にシフトしてみてはいかがでしょうか。
参考サイト
"オーガニック" - Google ニュース
May 10, 2020 at 07:03AM
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世界を、日本を変える「オーガニックコットン」。5月10日は「コットンの日」です(tenki.jpサプリ 2020年05月10日) - 日本気象協会 tenki.jp - tenki.jp
"オーガニック" - Google ニュース
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