「フレッシュぷちぷちキウイクリーム」をサンドに使用
ソントンは、5月下旬からベーカリー向けの業務用新製品として「フレッシュぷちぷちキウイクリーム」と「四川花椒香るシビ辛麻辣ソース」を発売する。 「フレッシュぷちぷちキウイクリーム」は、ニュージーランド産グリーンキウイの原料を使用した、甘酸っぱい味わいと爽やかな香りのクリーム。キウイ独特のぷちぷちとした種子の食感も楽しめるように仕上げた。用途はサンド、包み込み、トッピング焼成、コロネなど。 「四川花椒香るシビ辛麻辣ソース」は、最高級とされる本場中国四川省産の花椒(ホアジャオ
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May 11, 2020 at 02:00PM
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ソントン、ベーカリー向け業務用キウイクリームなど2品発売 | 日本食糧新聞電子版 - 食の情報源
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