Tuesday, July 20, 2021

~ベーカリーカフェ「R Baker」他の台湾フェアで新商品3種を販売~台湾式バーガー「割包(グアバオ)」や「包子(パオズ)」など、現地の味を再現。あの屋台グルメをおうちでも! - PR TIMES

sumibar.blogspot.com


■新商品一覧 (価格は販売店舗により異なる場合がございます。)

・角煮割包(税込390円)
ゴロゴロとした大きな角煮を、ナンのようにもちもちで大きなパンでサンドしました。
ほうれん草との相性が抜群で、食べ応え満点の一品です。
 

・焼き包子(税込240円)
韮をたっぷり入れた餡を包み、焼き上げました。
韮の香りが口いっぱいに広がる、もちもち食感の肉まん風パンです。
 

・台湾カステラクリームサンド(税込300円)
大人気の台湾スイーツ「台湾カステラ」に練乳クリームをサンドしました。しっとりしたカステラ生地にふんわりしたクリームが絶妙です。

■販売期間:2021年7月中下旬~8月31日(火)
※店舗により異なる場合がございます。

■販売店舗:国内の「R Baker(アールベイカー)」、「自家製酵母パン Coccinelle(コシニール)」、「THE GROUNDS BAKER(ザ・グラウンズベイカー)」
※店舗により販売していない商品がございます。詳しくは各店舗までお問い合わせください。

■R Baker(アールベイカー)について
心とからだにおいしいパンを。
私たちのパンへのこだわりは、バラの花や、果物、野菜から抽出した自然の酵母を使うこと。
自然の力で生地がゆっくりと膨らみ、小麦の香り際立つ奥ゆきのある味わいが、嚙みしめるたびに広がります。
毎日少しずつ変化する、その日限りの風味こそが自然の酵母の一番の魅力です。
また、からだにやさしい食材をつかうことで、からだの中から健康を支えるパンをつくることを心がけています。
1つのパンが、1人の心豊かな時間を紡ぐように。そう願い、私たちは日々パンづくりに向き合っていきます。
・R Baker公式サイト:https://r-baker.com/

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