ローソン、冷凍ベーカリー「板チョコデニッシュ」「あんバターデニッシュロール」発売 コロナ禍でストック需要増 - ITmedia ビジネスオンライン

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　ローソンは6月24日、冷凍ベーカリーの新作「板チョコデニッシュ」（235円）、「あんバターデニッシュロール」（279円）を発売すると発表した。コロナ禍で高まったストック需要に対応。6月28日から全国のローソン店舗で販売する。

ローソンは好調の冷凍食品を強化、新商品「板チョコデニッシュ」「あんバターデニッシュロール」を発売（提供：ゲッティイメージ）

　「板チョコデニッシュ」は、冷凍庫から出してそのまま食べられる仕様にした。レンジで加熱して食べる「あんバターデニッシュロール」は、角切りのバターとあんこクリームを合わせ、甘じょっぱい味わいを引き出した。

「板チョコデニッシュ」（提供：ローソン）

「あんバターデニッシュロール」（提供：ローソン）

　同社は2019年から冷凍ベーカリーを販売しており、40〜60代の女性を中心に好評だ。新型コロナウイルス流行以降は、自宅で食事する機会が増え、ストックできる食品の需要が拡大。冷凍食品のニーズが高まり、21年度の販売高は前年比で約1割伸長したという。

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