Friday, May 3, 2024

初のテイクアウト専門店を倉敷市にグランドオープン/ベーカリー運営のメルシー【倉敷市】 | 岡山・香川のニュース ... - webtsc.com

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ベーカリー運営のメルシーは4月30日、新業態のテイクアウト専門店を倉敷市でグランドオープンさせました。
JR倉敷駅構内にオープンした店舗が「メルシーライフオーガニックス ドーナツ&クロワッサン コーヒースタンド」。メルシーの10店舗目で、初のテイクアウト専門店です。
ドリンクは美作市海田産のほうじ番茶を使ったラテなど、ホット・アイス含めて20種類を扱い、それに合うデザートベーカリーなど26種類を用意しています。
今回初登場した韓国など海外で人気の「フラットクロワッサン」は、クロワッサンにもかかわらず、平らで持ちやすく、パイのようにサクサクです。バターの濃厚な香りがギュッと詰まっていて、いちごの酸味とよく合います。
オープン初日のこの日は早速、買い求める外国人観光客の姿も見られました。

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