Monday, December 25, 2023

【パン屋・ベーカリーショップに関する調査】直近1年間にベーカリー専門店でパンを購入した人は7割強 - PR TIMES

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■直近1年間に、ベーカリー専門店でパンを購入した人は7割強。最もよく利用した店の場所は、「スーパー、ショッピングセンター、百貨店内にある店舗」が購入者の約56%、「路面店」が約35%

■ベーカリー専門店利用時の重視点は「味」が購入者の8割強、「価格の手頃さ」が5割弱、「品数・種類」「品質」が4割前後、「焼き立て・出来立て」「アクセスのよさ」が各3割弱

マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、5回目となる『パン屋・ベーカリーショップの利用』に関するインターネット調査を2023年11月1日～5日に実施しました。調査結果をお知らせします。

直近1年間に、ベーカリー専門店でパンを購入した人は7割強です（以下、購入者）。

「週1回以上」は約16%、男性70代や女性60・70代で比率が高くなっています。

直近1年間に最もよく利用したベーカリー専門店の場所は、「スーパー、ショッピングセンター、百貨店内にある店舗」が購入者の55.9%、「路面店」が34.5%です。

「駅構内にある店舗」は、若年層や毎日購入する層で高くなっています。

最もよく利用したベーカリー専門店で購入する場面は（複数回答）、「休日の買い物の途中」「平日の買い物の途中」が購入者の4割前後、「外出時の行き帰り・途中」が27.1%となっています。

また、購入したパンを食べるタイミングは（複数回答）、「翌日の朝食」が購入者の55.0%、「当日の昼食」が40.4%、「当日の間食」が21.6%です。毎日や週に4～5回購入する層では「当日の朝食」が、週に2～3回や週1回購入する層では「翌日の朝食」が高い傾向にあります。

ベーカリー専門店利用時の重視点は（複数回答）、購入者の81.0%が「味」と回答しています。以下、「価格の手頃さ」が47.9%、「品数・種類」「品質」が4割前後、「焼き立て・出来立て」「アクセスのよさ」が各3割弱で続きます。

駅構内店舗を主に利用する層では、「品数・種類」の比率が「価格の手頃さ」より高くなっています。

※グラフの続きは、【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30407 で見ることができます。

ベーカリー専門店でパンを購入する理由は（複数回答）、「味がよい」が購入者の75.3%です。「焼き立て・出来立てがある」「品質がよい」が各3割強、「ベーカリーにしかないパンがある」「品数・種類が豊富」「パンの香りがよい」「パンの食感がよい」が各20%台となっています。

◇調査結果に関するお問合せ

　MAIL： otoiawase@myvoice.co.jp / TEL： 03-5217-1911

マイボイスコム株式会社

【代表者】代表取締役高井和久

【設　立】 1999年7月

【資本金】 1億6,183万円（資本準備金含む）

【事　業】インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース

【所在地】東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階

＊マイボイスコム株式会社は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。

★マイボイスコムでは「アンケートモニター」を募集しています。

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