2023年06月21日 11:33 / 店舗
壱番屋は6月22日、カレーパンとスパイスパンの専門店「SPICE UP! COCOICHI BAKERY(ココイチベーカリー)」の2号店となる「μPLAT(ミュープラット)一宮店」(愛知県一宮市)をオープンする。
<ココイチベーカリー2号店オープン>
ココイチベーカリーは、2022年12月に愛知県・名古屋駅直結の地下街に1号店を出店。こだわりのカレーパンと、生地にスパイスを練り込んだ食パンやクロワッサンなど、香り豊かなスパイスパンを約40種類取りそろえ、オープン以降、多くの顧客から好評を得た。2号店では、1号店の豊富な商品ラインナップはそのままに、カレーライスをそのままパンにした「カレーライスパン」などの店舗限定商品も用意するという。
<カレーライスパン>
「カレーライスパン」(税込324円)は、ココイチ定番のポークカレーをパンで再現した商品。スパイスを練り込んだデニッシュ生地を皿に見立て、バターライス、ポークカレーフィリング、チーズを重ねて焼き上げた。カレーライスのお供である福神漬けを添え、よりカレーライス感をアップしている。
<長すぎるカレーパン>
「長すぎるカレーパン」(378円)は、全長約35cmのとにかく長いカレーパン。竹炭を練り込んだ真っ黒なパンに、2種類のカレーフィリングを詰め込んでいる。豚ひき肉、玉ねぎやにんじんなどの野菜が入ったポークカレーフィリングにはモッツァレラチーズを、トマトの爽やかな酸味と辛さが特徴のスパイシートマトカレーフィリングにはチェダーチーズを合わせて焼き上げた。
<うきうき卵のクリームパン>
「うきうき卵のクリームパン」(345円)は、愛知県一宮市の浮野養鶏が運営するうきうき村の卵(尾張の卵)のみを使用した自家製カスタードクリームを、ほんのり甘いブリオッシュ生地にたっぷりと入れた贅沢なクリームパン。濃厚な卵のコクとバニラビーンズの香りを楽しめる。
■SPICE UP! COCOICHI BAKERY μPLAT一宮店
所在地:愛知県一宮市新生1丁目1-1 μPLAT一宮(同日にオープンするカレーハウスCoCo壱番屋μPLAT一宮店に併設)
TEL:0586-82-5320
オープン日:2023年6月22日
営業時間:8時~21時
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