阪急百貨店系列のベーカリー「ブーランジェリーアン」(本社:大阪府高槻市)から6月限定で、チーズを使った商品が続々登場する。
「阪急うめだ本店」をはじめ、宝塚や川西など「阪急百貨店」に計4店舗を構える同店。6月は「チーズを楽しむ」をテーマに、多種多様なチーズを使用したパンやスイーツが販売される。
カリカリのカンパーニュ生地に、モッツァレラやゴルゴンゾーラなど、全4種のチーズを包んで贅沢に焼き上げ、仕上げにはちみつを塗った「クワトロフォルマッジ」(346円)や、アールグレイを使用したチーズケーキと国産桃をのせて焼いた「白桃と紅茶のチーズケーキ」(346円)など、チーズ好きにはたまらない商品がラインアップ。
組み合わせ次第で味わいが変化する、変幻自在のチーズの魅力が楽しめる。営業時間は朝10時から夜8時まで(「阪急うめだ本店」の金・土は夜9時まで)。
からの記事と詳細 ( 阪急百貨店のベーカリー、6月はチーズ尽くし月間 » Lmaga.jp - Lmaga.jp(京阪神エルマガジン社) )
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