Thursday, July 1, 2021

アクティブオーガニックブランド「Be」を展開するBe Organic東急プラザ銀座本店は、おかげさまでオープン1周年を迎えました - PR TIMES

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  • トークショーイベント開催
日本オーガニックコスメ協会(JOCA)会長 水上洋子様と株式会社ファーメンステーション代表取締役 酒井里奈 様をお迎えして、オーガニックコスメ認証の大切さ、原料のこだわりについて等、SDGsに繋がるトーク内容でお届けいたします。

日時:2021年7月25日(日)21:00〜

配信アカウント
・Be 公式サイト(本編を配信)
https://be-beauty.jp/
・Be Organic 公式Instagram(1分程度のショートバージョンを配信)
https://www.instagram.com/be_organic_ginza/?hl=ja

ゲスト:
日本オーガニックコスメ協会(JOCA)会長 水上洋子 様
株式会社ファーメンステーション代表取締役 酒井里奈 様

<プロフィール>
水上洋子

「日本オーガニックコスメ協会」代表。1980年代、作家として女性の自立と仕事、恋愛をテーマにした小説やエッセイを書く。「恋愛以上」(角川書店)、「ハーフムーン」(講談社)、「新・女の幸福論」(角川書店)、「迷宮の月の下で」(角川書店)、「ユニコーンによろしく」(角川書店)などの著書50冊以上を執筆。1998年、日本初のオーガニックライフをテーマにした雑誌「アイシスラテール」を発行。

酒井里奈

大学卒業後、都市銀行、外資系証券会社などに勤務。
発酵技術に興味を持ち、東京農業大学応用生物科学部醸造科学科に入学、
2009年3月卒業。
同年、株式会社ファーメンステーション設立。
岩手県奥州市にある「奥州ラボ」にて米からエタノールなどを製造している。好きな微生物は麹菌。好きな発酵飲料はビール。
 
  • ワークショップイベント開催


「Be Organic一周年記念限定セット」に入っているマッサージ棒とマッサージオイルを利用して、ご自宅でできるリンパマッサージをご紹介いたします。

日時:2021年7月18日(日)14:00〜15:00 
場所:Be Organic東急プラザ銀座本店(東急プラザ銀座5F)
定員:4名
講師:Be Organic オーガニックアドバイザー
 

  • Be Organic一周年記念限定セット
1周年を記念して、Be Organicの人気アイテムをお得なセット価格で数量限定で発売いたします。


発売日:7月1日(木)
内容 :
・Beシャンプー 250ml 4,070円(税込)
・Beトリートメント 250ml 4,070円(税込)
・ハイパープランツマッサージオイル 50ml 2,420円(税込)
・マッサージ棒 (非売品)
・グリーン3本セット (非売品)
・スキンケアパウチ3種類(ローション、エッセンスセラム、クリーム)×朝晩3日分=6セット (非売品)
・Be巾着 (非売品)

セット価格10,000円(税込)
(通常13,000円相当)

「シャンプー」


□商品容量 250mL
□商品価格 4,070円(税込)
泡立ちの良いアミノ酸系シャンプーで優しく頭皮ケア。髪と頭皮のことを考えながら使用感にもこだわった、バランスの良いシャンプーです。デリケートな地肌の方や、かゆみでお悩みの方へおすすめの、優しく洗い上げる洗浄成分がベースです。トリートメントと一緒にご使用を続けていただくことでより指通りの良い髪に。頭皮環境も健やかに保ちます。

「トリートメント」


□商品容量  250mL
□商品価格  4,070円(税込)
クリームのように濃厚なテクスチャーで、髪にハリ、コシを与えるとともに、うるおいを届けるトリートメントです。しっかりと髪の毛を包み込み、シャンプーとあわせて使用することで、指通りの良い髪が完成します。

<シャンプー・トリートメントについて>

<厳しいオーガニック認証を取得>
原材料の95%は天然由来成分
原材料の10%は有機成分
エコサートコスモス認証

<無添加へのこだわり>
シリコーンフリー
鉱物油フリー
石油系界面活性剤フリー
合成香料フリー
紫外線吸収剤フリー
パラベンフリー
フェノキシエタノールフリー

<環境にやさしい容器へのこだわり>
メカニカルリサイクルPETを使用しています。
環境負荷に配慮した使用済みペットボトルから再生されたボトルです。

<国産へのこだわり>
すべての原材料・包装資材の調達、製造工程にメイド・イン・ジャパンを採用しています。
これにより、環境負荷を削減し、輸送にかかる温室効果ガス排出効果削減につながります。
 

  • Be Organic<FLAGSHIP SHOP>について
Be Organic 東急プラザ銀座本店 


「自分に合ったオーガニックコスメを体験できる場所、Be Organic」
このコンセプトを基に、アクティブオーガニックブランド「Be」が日本オーガニックコスメ協会(JOCA)とコラボレーションして、国産商品をはじめとする多様なオーガニックコスメをご用意しました。お客様ご自身で手に取り、体感し、自分に合ったコスメを選べる場所を提供します。
エシカル消費を推進した商品を数多くご提案いたします。

〒104-0061
東京都中央区銀座5-2-1東急プラザ銀座5F
営業時間:11:00〜21:00(営業時間に関しては変更する場合があります。東急プラザ銀座にご確認ください。)
定休日:東急プラザ銀座の休館日、定休日に従う
Tel:03-6264-5699
https://ginza.tokyu-plaza.com/shop/detail.html?_id=20561

 


今日も、明日も。
ベストな美しさを人生に描く。
『Be』for the earth.
肌に、体に、心に。

毎日を駆け抜けるアクティブワーカーがベストコンディションをキープし、美しくあるために。今こそ、シンプルでミニマルなエナジーケアを。

スキンケア、ヘア&ボディケア、インナーケアをお届けする『Be』は肌や体が求めるエネルギーや栄養を、時間や手間をかけることなく、シンプルなカタチにして取り込むことを追求する、アクティブオーガニックブランド。

それぞれのアイテムは、アクティブワーカーとそのパートナーにも心地よく仕上げ、環境に配慮したバイオマスプラスチック、メカニカルリサイクルPETを使用。厳しい基準のエコサートコスモス認証を取得し、よりサスティナビリティを追求しました。

人生の基盤(Base)となる肌、体、心をつくる、BaseのBとeから生まれたBe。理想の自分になる(Become)を実現させる、Becomeから生まれたBe。存在する(Be)、ここにある/いる状態を表す、Beから生まれたBe。

『Be』は、新しいステージへ向かう「私」をサポートします。

https://be-beauty.jp

  • 会社概要
□本社 〒108-0074 東京都港区高輪2-14-17
□電話番号 03-6869-9662
□設立年月 2017年2月7日
□資本金 1,000万円
□代表者 稲垣 大輔
□事業内容
1. 化粧品、美容用品、食品、飲料、衣料品、服飾品、インテリア用品、電気製品、通信機器及び日用品の企画、製造及び販売
2. 通信サービスに関する契約締結の媒介
3. 上記各号に附帯関連する一切の事業
□URL『Be』ブランドサイト:https://be-beauty.jp/

商品に関するお問い合わせ
▷『Be』カスタマーサポート
□TEL 03-6869-3969
□OPEN 10:00~17:00
(祝祭日、年末年始、夏季休暇を除く月~金曜日)

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ガードレール設置「措置遅れた」 児童5人死傷事故で千葉・八街市長 - 産経ニュース

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会見する千葉県八街市の北村新司市長=30日、同市役所(長橋和之撮影)
会見する千葉県八街市の北村新司市長=30日、同市役所(長橋和之撮影)

千葉県八街市立朝陽小学校から下校中の児童の列にトラックが突っ込み、児童5人が死傷した事故を受けて、八街市の北村新司市長は1日までに、臨時の記者会見を開いた。北村市長は、今回事故が起きた市道について、通学路として使っている朝陽小のPTAなどから過去にガードレール設置の要望が出ていたことを認め、「措置が遅れた」と陳謝した。

要望は平成20~23年に出されていたという。北村市長は、「市全体の中で考えながら順次、通学路の整備を行っている。申し訳ないと思っているが、ご理解いただきたい」と釈明した。

会見の冒頭、北村市長は会見で、「亡くなられた2名の児童のご冥福を心からお祈りし、現在入院中の3名の児童の1日も早い回復を願っている。まだ調査中ではあるが、飲酒による事故であれば絶対に許されない」と述べた。

市の対応としては、「今回の事故を重く受け止め、教育委員会と連携し、子供たちの安心安全の確保のために全力で取り組んでいく」と強調。具体的な対策として、①通学路の危険箇所の早急な見直し②トラック運転手への安全運転の啓発活動③事故が発生した通学路の速度制限規制や外側線の設置-などを進めるとした。

市は、通学で事故現場を通る児童や生徒の精神的負担を考慮して当面の間、送迎バスの運行を行うという。

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<新型コロナ・1日>東京で新たに673人感染確認 12日連続で前週の同じ曜日上回る - 東京新聞

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 東京都は1日、新型コロナウイルスの感染者が新たに673人、死者2人が報告されたと発表した。1週間前の木曜日より103人増え、感染者が前の週の同じ曜日に比べて増えたのは12日連続となった。新規感染者数(1日時点)は前の週に比べ19%増えた。

 都内の累計患者数は17万4607人。このうち現在入院している重症患者は51人だった。

 感染者は20代が207人、30代が155人、40代が95人、50代が89人、65歳以上の高齢者が32人。死者は60代男性、80代女性がそれぞれ1人だった。

 また、感染者331人に対するスクリーニング検査で、インド型の変異株「L452R」の感染者が新たに47人確認され、インド型の感染割合は14%だった。

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ファクトリエフード、オーガニック和紅茶セット 100セット限定発売 - 富士山経済新聞

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語れるライフスタイルにおける心地よい食を提供するファクトリエフードは、2021年7月1日より新商品としてギフトボックスに入った「オーガニック和紅茶セット」を1,620円(税込)で一般予約販売を開始しました。セット内容はオーガニック和紅茶のティーバックとその和紅茶を使ったヴィーガン対応のクッキーで限定100セットのみの発売です。ファクトリエのECサイト上(https://factelier.com/food/)からのみご購入いただけます。

無農薬・有機栽培で育てた「いはち農園」のオーガニック和紅茶のギフトセット
~ ティーバックとヴィーガン対応の和紅茶クッキー ~
無農薬・有機栽培にこだわる「いはち農園」の和紅茶と和紅茶クッキーのセットが登場!

和紅茶とは、国産紅茶のことで、近年とても注目を集めています。
今回の和紅茶で使用しているのは、静岡県で茶畑を営む「いはち農園」の「やぶきた」と「おくみどり」という緑茶用に開発された品種。

緑茶用に開発された品種は、海外の紅茶の茶葉とくらべると、旨味や甘味を強く感じ、極端に渋みが少ないのが特徴です。

さらにいはち農園の和紅茶は、カラメルのような優しい甘みがあり、渋みがないので飲みやすく、身体にすーっと染みわたる上品な甘みと旨味を感じます。
あたたかい紅茶はもちろん、水出しにしても美味しいのも特徴。
さらに今回発売するのはティーバッグタイプなので忙しい時も手軽に楽しめます。

お茶請けに最適な和紅茶のクッキーはグルテンフリーかつヴィーガン対応。
米粉を使い、紅茶の上品な香りを生かしました。
さくさくとした歯触りと、甜菜糖のザクっとした食感がクセになる、あとを引く美味しさです。
和紅茶のお茶請けにもぴったりです。

■ 「オーガニック和紅茶セット」商品概要

・商品内容
 ・和紅茶:1袋(ティーバック5個)
 ・和紅茶クッキー:1袋(8枚)
・価格
 :1,620円(税込)
  ※ギフトボックス入り
・数量
 :限定100セット

・予約開始
 :2021年7月1日 ※7月上旬お届け予定
 (ファクトリエ会員登録者限定で6月30日より先行告知・予約開始済み)

<商品ページ>
https://factelier.com/products/detail.php?product_id=15173

ーーーーーーー補足情報ーーーーーーー

■ 茶畑「いはち農園」、無農薬・有機栽培のこだわり
良質なお茶の産地として知られる静岡県・オクシズ地区にある「いはち農園」。
生産のこだわりは、無農薬・有機栽培ということ。
「農薬や化学肥料を使わずに育てた、体に優しいものをお客さまに提供したいし、それを継続していくためにも、作り手自身が健康であり続けたいと思い、27年前、父の代の時に無農薬・有機肥料栽培に切り替えました。」
と語る15代目の繁田琢也さん。
無農薬・有機栽培はとても手間がかかりますが、その情熱のもと安心・安全で美味しいお茶を作り続けています。

■ FACTELIER FOOD (ファクトリエフード)とは
語れるライフスタイルを提案する「ファクトリエ」(運営:ライフスタイルアクセント株式会社、本社:熊本県、代表取締役:山田敏夫)が、2020年12月10日より新規事業として開始したフード事業です。
日本の豊かな自然風土に根ざしその土地、その人、その生産方法だからこそ生まれる食材があります。ファクトリエフードはそんな本物の輝きをもった素材を見つけだし、その真価を引き出すことで新しい価値を付与した本当においしい、語れる食をお届けします。そして「語れる食」を通して、素材を生産する人、加工する人、食べる人をつなぎ、関わる全ての人が笑顔になる、そんな持続可能な食の世界を実現します。

<ファクトリエフード サイト>
https://factelier.com/food/

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身体にも心にも環境にもやさしく。コスモスオーガニック認証取得×サスティナブルなリトアニア生まれのトゥースペースト、7月より販売開始 - アットプレス(プレスリリース)

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輸入化粧品の卸売を行うカタセ株式会社(所在地:大阪府大阪市、代表取締役社長:片瀬 聡)は、リトアニアのオーラルケアブランド『eco denta(エコデンタ)』より、人にも環境にもやさしい原料・素材でできた『オーガニック トゥースペースト』を2021年7月より公式オンラインショップ、および20日より順次LOFT一部店舗※にて先行販売を開始いたします。

eco denta オーガニック トゥースペースト

【公式オンラインショップ】

glass OneR(グラスワンアール)        : https://store.shopping.yahoo.co.jp/glass-oner/ecodenta.html

COSME SHOP HADACOCO(コスメショップ ハダココ): https://item.rakuten.co.jp/katasekk/ecodenta-toothpaste/

※先行販売店舗

札幌LOFT、仙台LOFT、銀座LOFT、池袋LOFT、渋谷LOFT、吉祥寺LOFT、千葉LOFT、横浜LOFT、名古屋LOFT、京都LOFT、梅田LOFT、神戸LOFT、天神LOFT(13店舗)

■Brand story

ヨーロッパのバルト海の東部に位置する、大自然溢れる「森と湖の国」リトアニア。

国土の98%が農地と森林に覆われた大自然と、その自然に魅了され大切に思い調和する人々。

自然由来の素材を使用したオーガニックオーラルケアを世界へ届けるためにeco dentaは生まれました。

■Product

「eco denta オーガニック トゥースペースト」は、自然の力で生産された有機・オーガニックの品質を保証する、フランスに本部を置く有機認証機関「エコサート」の認証を取得したオーガニック・ビーガン基準の歯磨き粉です。

COSMOS ORGANIC認証取得

商品特徴

〇リトアニアの健康科学大学と現地の化粧品メーカー「BIOK」による共同開発

〇世界基準のオーガニック認証機関エコサートのコスモスオーガニック認証を取得

〇VEGAN(動物性原料不使用)

〇99%天然由来原料使用

〇フッ化物・人工香味料・人工甘味料・ 着色料フリー

〇歯を白くする/歯垢を除去する/歯石の沈着を防ぐ/口臭を防ぐ 

 ※ブラッシングによる効果

●パッケージ

チューブ、外装箱ともに環境にも配慮した素材で製造しています。

eco denta パッケージ

チューブ:Greenleaf Plastic

     環境への影響を低減するために特別にエコ設計された

     プラスチックバリアラミネートチューブ

外装箱 :クラフトペーパー(再生紙)

■商品展開

ココナッツオイル/ソルト/ヘンプオイルの3種類を第一弾として発売いたします。

<ココナッツオイル>

【口腔ケア剤】ココナッツオイル(ヤシ油)、アロエベラ液汁

【香味剤】キシリトール、セイヨウハッカ油

を配合。歯垢や歯石の沈着を防ぎ、口の中をフレッシュに保ちます。※

ココナッツオイル

<ソルト>

【口腔ケア剤】塩化Na、アロエベラ液汁

【香味剤】セイヨウハッカ油

を配合。新しい歯垢や歯石の沈着を防ぎ、フレッシュな息に。※

ソルト

<ヘンプオイル>

【エモリエント剤】ヘンプシードオイル(アサ種子油)

【緩衝剤】クエン酸

【口腔ケア剤】アロエベラ液汁

【香味剤】セイヨウハッカ油

を配合。歯垢や歯石の沈着を防ぎ、口の中をフレッシュに保ちます。※

ヘンプオイル

※ブラッシングによる効果

■商品概要

商品名   :eco denta オーガニック トゥースペースト

       ココナッツオイル/ソルト/ヘンプオイル

内容量   :75ml

希望小売価格:990円(税込)

■会社概要

社名  : カタセ株式会社

所在地 : 〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場2-4-23

代表者 : 代表取締役社長 片瀬 聡

設立  : 2000年6月

事業内容: 化粧品・香水・ヘアケア・ヘルス&ビューティグッズ・

      ライフスタイルグッズの卸売販売

URL   : https://katasekk.co.jp/

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Wednesday, June 30, 2021

【注目】パンコーディネーターが絶賛する「関西の人気ベーカリー」5選 - anna-media.jp

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関西には朝ごはんやランチ、おやつに食べたい美味しいパン屋がたくさん!

そこで今回は、過去放送された読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』の人気コーナー『まるトクZIP!』から、パンコーディネーターとして注目を集める榎さんがおすすめする“関西の絶品ベーカリー”をご紹介します。フランス料理仕込みの本格ベーカリーのパンから、90年の歴史ある老舗ベーカリーのパンまで、どれもパン好きが絶賛する美味しさです♡

(1)究極の手作りパンを楽しめる「フロイン堂」
(2)遠くても行く価値あり!地産地消の絶品パン「MAISON FLEURIR」
(3)フランス料理仕込みの絶品パンが味わえる「Le pétrin」
(4)地元で長く愛される!140種類ものパンが並ぶ「FRIANDE」

※ この記事はそれぞれの放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

■注目のパンコーディネーター運営「パントタビスル」

画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

パンコーディネーターの榎さんは、“食に強い”と評判の『阪神百貨店』のイベントに協力を依頼されるほどパン業界で注目の人物。

画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

そんな榎さんが運営する『パントタビスル』は、『阪神梅田本店』の人気フロア『パンワールド』の中にあるお店のひとつ。“新しいパンとの出会いがあり、新しい食べ方を教えてもらえる“と話題のお店です。

画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

こちらのパンは、榎さんが厳選したパンを日替わりで販売しており、年間200~300軒のパン屋さんに足を運んだ中から美味しいと思ったパンがセレクトされた“パンのセレクトショップ”です。

<店舗情報>
パントタビスル
住所:大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店1階パンワールド内
電話番号:06-6245-1201
営業時間:10:00〜20:00 ※金・土(祝日含む)は21:00まで
定休日:阪神梅田本店に準ずる

■1:究極の手作りパンを楽しめる「フロイン堂」(2020年2月3日(月)放送)

画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

そんな注目のパンコーディネーターである榎さんが絶賛するパン屋のひとつが『フロイン堂』。神戸の岡本駅からすぐの場所にあります。こちらは創業約90年という、歴史のあるパン屋です。

画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

このお店の初代は、日本に本格的なドイツパンを広めたと言われている名店『フロインドリーブ』で修行。そのお店の暖簾分けとしてスタートしたのがはじまりです。

画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

同店は朝9時にオープンですが、本当の手作りにこだわっているため、パンが一度に店頭に並ぶことはありません。何時にどのパンが焼き上がるかは、焼き上がり予定のメニューを見て知ることができます。

画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

榎さんが注目する理由は、パン屋にあるはずの機械が一切なく全て手作業で行われているということ。小麦粉など3種類の材料はすべてミキサーではなく手でこねられています。材料は全部で50kgほど。これを二人掛かりで約40分かけて行っているんです。

画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

気になるパンのラインナップは、しっかりとした噛みごたえがある生地と粒あんとのハーモニーが最高な『あんドーナツ』(190円・税込)や、

画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

創業当初から変わらない、バター多めのレシピで作る『ぶどうパン(小)』(180円・税込)。甘さも香りも強いといわれる“カリフォルニア・レーズン”を使用しており、ぶどうの香りが口いっぱいに広がる、口溶けの良い絶品です。

画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

様々な絶品メニューがあるなかで、特におすすめなのが『食パン』(1本840円・税込)。午後2時頃に1日60本前後販売されます。朝9時から当日分のみ予約を受け付けていますが、予約だけで売り切れになってしまう日もある大人気の商品です。

香ばしく、中がもっちりとしているのに口当たりはとっても軽い最高の食パン。ぜひ一度、味わってみては?

<店舗情報>
フロイン堂
住所:兵庫県神戸市東灘区岡本1-11-23
電話番号:078-411-6686 ※朝9時から当日分のみ予約可(電話または来店)
営業時間:9:00~18:00 ※売り切れ次第終了
定休日:日曜日・祝日、第1・第3水曜日

■2:遠くても行く価値あり!地産地消の絶品パン「MAISON FLEURIR」(2020年7月15日(水)放送)

画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

次にご紹介するお店は、和歌山県紀の川市桃山町にある『MAISON FLEURIR(メゾン フルリール)』。大阪からは車で約1時間半、電車だと約2時間かかりますが、「それでも来る価値がある!」と、榎さんが絶賛するお店です。

画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

カフェスペースもあるおしゃれな店内には、焼き立てのパンとお菓子がずらり♡ 地元の美味しい食材を取り入れているのが、このお店のパンの特徴。周辺で穫れた果物をふんだんに使ったパンは絶品だと、地元の方々の口コミも上々です◎。

画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

オーナーシェフの西さんは、東京でのパンの修行を経て地元へ。その経験から、都心では味わえない地方ならではの食材を使ったパンに魅力を感じ、メニューに反映されているのだそう。

和歌山県北山村の名産品である、甘みと苦味が特徴の柑橘類・じゃばらを使っている『ジャバラのクグロフ』(550円・税込)も、そんな地産地消メニューの一つ。じゃばらの“苦うま”な味がリッチな甘さのパンと相性抜群◎。レーズン、クランベリー、リンゴも入っている大人味のクグロフです。

画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

爽やかな風味が広がる『レモン&ジンジャー』(200円・税込)、

画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

甘酸っぱい『べリーベリー』(280円・税込)など、スイーツ系からおかず系まで幅広いパンがラインナップされています。どれにするか迷ってしまいますね♡

画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

西さんが作る“和歌山らしいパン”がもう一つ。それは、キュウリなどにつけて食べることが多い、和歌山の名産品・金山寺味噌を使った『金山寺味噌のパン』(200円・税込)です。

画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

地元の米やなす、瓜などが使われた金山寺味噌を生地に練り込んで手ごねし、一晩じっくり寝かせ、発酵時間を長めにとることで、小麦粉の香りと旨味を最大限に引き出しているのだそう。もちもちした食感と、口いっぱいに広がる味噌の香りがたまらない美味しさですよ!

<店舗情報>
MAISON FLEURIR(メゾン フルリール)
住所:和歌山県紀の川市桃山町市場309-2
電話番号:0736-66-3233
営業時間:8:00~19:00 ※売り切れ次第終了
カフェ 11:30~17:00 (ランチは11:30~13:00と13:00~14:30の2部制で予約優先)
定休日:月曜日・第1、3火曜日 ※祝日の場合は営業

■3:フランス料理仕込みの絶品パンが味わえる「Le pétrin」(2021年2月4日(木)放送)

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

JR茨木駅から歩いて5分ほどの場所にある『Le pétrin (ル・ペトラン)』。ご主人は、有名なフランス料理店『ロブション』で働いていた方で、パンは全て一人で作っているんだそう。

日替わりでいろんな焼きたてのパンがちょっとずつ並んでいくので、毎日「どんなパンと出会えるかな」という楽しみがあるパン屋さんです。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

そんな中でも、おすすめなのがチョコレート系のパン。『いちごとホワイトチョコのデニッシュ』(313円・税込)には、ホワイトチョコだけでなく、カスタードクリームも入っています。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

チョコレート系のパンの中でも、榎さんが特におすすめするのが『ガナッシュショコラ 』(292円・税込)。サクサクのデニッシュと濃厚なガナッシュの組み合わせが絶妙なんだそう。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

こちらのお店でもう1つおすすめしたいのが惣菜パン。『イベリコ豚の厚切りベーコンサンド』(389円・税込)は、見た目のインパクトが抜群! 分厚くて、食べ応えもありそうですね。

<店舗情報>
Le pétrin ル・ペトラン
住所:大阪府茨木市春日1-12-1
電話番号:072-623-9222
営業時間:9:30~18:30(売り切れ次第終了)
定休日:日曜日・月曜日・祝日

■4:地元で長く愛される!140種類ものパンが並ぶ「FRIANDE」(2021年2月4日(木)放送)

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

阪急夙川駅から歩いて5分ほどの場所にあるのが『FRIANDE(フリアンド)』。なんとこのお店、オープンから70年にもなるそう! 3代目のご主人が運営されており、長く地元で愛されてきた名店です。

またご主人は2021年、17カ国の代表が集まって開催されるパンのコンテスト「モンディアル・デュ・パン」の日本代表に選ばれた実力派!

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

こちらのパン屋さんでは、多い日には140種類ものパンが入れ替わり並びます。カリカリのハード系のパンから惣菜系まであり、どこかフランスの香りがするようなパンに目移りしちゃうんだとか。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

榎さんの一押しは、『パン・オ・セレアル』(248円・税込)。セレアルとはフランス語で“穀物”という意味です。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

パンの皮がパリパリで、中はもっちり。噛むところによってプチプチして、食感の違いも楽しめます。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

生地には、ゴマが2種類、玄米、キヌアなどの穀物が入っており、その時期に応じて美味しいものを提供したいというご主人のこだわりが詰まっています。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

ご主人の得意分野は、栄養面に配慮して使う具材やバランスを考える「健康パン」です。コンテストでも、この部門で2度も世界一になったことがあるんだとか! 『セサミハード』(281円・税込)も、ふわっとした見た目が美味しそうですよね。

<店舗情報>
FRIANDE フリアンド(本店)
住所:兵庫県西宮市若松町3-1
電話番号:0798-23-0101
営業時間:7:00~19:00
定休日:水曜日と第2・4火曜日(年末年始とお盆は臨時休業)

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パンコーディネーターが絶賛する“関西の人気ベーカリー”をご紹介しました。まだ食べたことのないパンがあったら、ぜひこの機会にチェックしてみて!(文/anna編集部)

【画像・参考】
※ 『朝生ワイドす・またん!』(月曜~金曜朝5時50分~)

この記事はそれぞれの放送時点での情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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